Калина замороженная
Для обеспечения населения высококачественным и разнообразным питанием большое значение имеют плоды и ягоды, обладающие хорошими вкусовыми и ценными питательными свойствами. В них имеются полноценные легкоусвояемые углеводы, органические кислоты, витамины, макро- и микроэлементы и другие биологические активные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека. Однако в условиях, обычных для периода массового созревания и уборки, овощи и фрукты могут сохраняться недолго. Длительно же их можно хранить только при определенной для каждого вида продукции пониженной температуре или переработанными различными способами, при этом ценные пищевые и вкусовые качества сырья изменяются минимально. Основные способы их переработки — стерилизация и пастеризация в герметичной посуде, уваривание с сахаром, мочение, сушка, замораживание с последующим хранением в замороженном виде. Пищевая ценность плодов и ягод.
Когда-то компот считался не напитком, а десертом. Он был насыщенным, густым и содержал маленькие ломтики фруктов и ягод. Подавали его к праздничному столу как изысканное угощение. Сегодня мы готовим компот сами, и это один из самых популярных напитков, которые встречаются на домашнем столе и в общепите.
- Виды компота
- Клюква — ягодная культура из семейства Вересковые, которая обладает уникальными целебными свойствами.
- Фруктовый чай — настоящая классика среди чаев и один из самых популярных видов, особенно у детей.
- Клюква садовая произрастает в северных регионах Европы, Азии и Северной Америки.
- Полезные и опасные свойства других напитков:
- Сад Рецепты. При наличии качественных ягод приготовить десерт в домашних условиях не составит труда.
- Не секрет, что американцы в среднем потребляют больше сахара, чем должны.
- Многолетние стелющиеся кустарники зеленым ковром покрывают верховые болота, хвойные леса, заболоченные берега озер и низины лесотундры, их выращивают на дачах и огородах.
| 420 | Ягоды калины — настоящий кладезь витаминов. Из них готовят вкуснейшие варенья и пастилу, морсы и компоты, протирают с медом и делают желе. | |
| 352 | Котлеты из птицы «Лакомка». | |
| 379 | Перезвонить Вам? | |
| 478 | К алина — кустарник с красными ягодами и белыми соцветиями, которые популярны в народной и традиционной медицине. Секрет востребованности ягод — в наличии витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для здорового образа жизни. | |
| 159 | Калина начинает плодоносить в конце лета и продолжает осенью. Это уникальное растение полезно ещё из народных рецептов для лечения многих болезней. | |
| 487 | Голубика — настоящий северный кладезь полезных веществ, который традиционно используется для поддержания иммунитета в холодное время года. Протертая ягода станет отличным дополнением к кашам, великолепной основой для морсов и конфитюров. |
Этот контент проходит медицинскую экспертизу и проверку для обеспечения достоверности информации. В соответствии с принципами нашей редакционной политики, мы используем данные научных исследований и медицинских рецензируемых журналов, список которых приведен внизу статьи. Автор Наталья Ткачева. Проверил эксперт Татьяна Елисеева. Ярко-красная кислая ягода, произрастающая преимущественно на болотистых местностях, является настоящим суперфудом.
